「商う」とは
丁寧を積み重ねること。
心を込めること。
お金はきっと後からついてくるもの
最近改めてそう思います。
どんな世界でも
生き残っていくことは難しいけど
きっと道はある。
新しいチーズケーキの販売方法のCreemaを通して
沢山の事を考え、学んでいます。
目に見えていないお客様に
気持ちもちゃんとお届け出来るように。
いつもお会いしているお客様からも
沢山の温かい気持ちを頂き
改めてこの仕事が大好きなんだと思います。
日々感謝でいっぱいです。
平成19年12月出版暮らしのニュース
この時はまだ34歳。
取材の時は出産直後でした。
陣痛が始まるまで店に立ち、産後6日で店に立ちました。
商う、という事の厳しさを感じて泣いてばかりいた頃です。
生活するために、生きていくために
迷った日も沢山あったけど
いつも支えて下さったのは
百時を愛して下さるお客様の声でした。
もうすぐ12年。
まだ12年。
これからも頑張ります。
カフェ百時 店主 もっち
