おはようございます。
昨日の夜、ワインのお味見会用のチーズケーキ試作をしました^ ^
パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成のものを使ったチーズケーキです。
仕上げにもすりおろしたパルミジャーノと挽きたての黒胡椒をたっぷりとかけました。
とっても美味しくてびっくり 笑
ずっと作りたかったパルミジャーノレジャーノと黒胡椒のチーズケーキ。
こちらは11月26日(日)のワインのお味見会にてお出しします。
2000円で30種以上のワインの試飲出来る、豪華な会。
お値打ち価格でお気に入りワインも購入出来ます。
是非お立ち寄り下さいね^ ^
