2020/03/20

昨日はマルマタ春のワインパーティin百時でした。
Ettさんのライブもあり、あっという間に満席になった今回のワイン会。
二階の2部屋にも入りきらず、踊り場まで使うと言うことに。
本当に沢山の方々にご参加頂き
ありがとうございました。
お料理担当のキッチンスタジオRin-copainの倫ちゃん、沢山のお料理をありがとうございました。
特に人気だった黒米サラダはEttさんの運営するヒフミヨイ農園の黒米を使って作られたもので、レシピを聞きたい!と言うお客様が沢山いらっしゃいました。
マルマタの友美さん。
いつも細やかな気配りと企画運営で、皆様をおもてなしして下さって、ありがとうございます。
毎回担当させて頂いている、マルマタの友美さんセレクトのチーズ盛り合わせ。
チーズプラトー(チーズ盛り合わせ)を作らせて頂きます。
これが本当にプレッシャー!笑
今回は三良坂フロマージュさんの
さくらアフィネ
フロマージュブラン いちご
花かご
フロマージュ ド みらさか
共同学舎新得農場さんの
さくら餅
コバン
6種盛りでした☆
プラトーにした写真
どれも美味しかったです♡
あぁ、終わってしまった、、
また来年の春のワインパーティが楽しみです♪
お越し下さいました皆様、
ありがとうございました。