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2019-03-25

春のワインパーティin百時

昨日はマルマタ春のワインパーティin百時でした。

Ettさんのライブもあり、あっという間に満席になった今回のワイン会。


二階の2部屋にも入りきらず、踊り場まで使うと言うことに。

本当に沢山の方々にご参加頂き

ありがとうございました。

お料理担当のキッチンスタジオRin-copainの倫ちゃん、沢山のお料理をありがとうございました。



特に人気だった黒米サラダはEttさんの運営するヒフミヨイ農園の黒米を使って作られたもので、レシピを聞きたい!と言うお客様が沢山いらっしゃいました。

マルマタの友美さん。

いつも細やかな気配りと企画運営で、皆様をおもてなしして下さって、ありがとうございます。


毎回担当させて頂いている、マルマタの友美さんセレクトのチーズ盛り合わせ。

チーズプラトー(チーズ盛り合わせ)を作らせて頂きます。

これが本当にプレッシャー!笑



今回は三良坂フロマージュさんの

さくらアフィネ

フロマージュブラン いちご

花かご

フロマージュ ド みらさか

共同学舎新得農場さんの

さくら餅

コバン

6種盛りでした☆

プラトーにした写真



どれも美味しかったです♡

あぁ、終わってしまった、、

また来年の春のワインパーティが楽しみです♪

お越し下さいました皆様、

ありがとうございました。

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